בבואנו לבחור יצרן למטבח שלנו יש כל כך הרבה חששות והתלבטויות. האם עדיף להזמין מנגר או מחברה? ואם מחברה- תוצרת הארץ או מיובא? מובן שלכל אחד יתרונות וחסרונות משלו. למטבח איטלקי ניחוח משלו. בארץ, כל דבר המגיע מחו"ל בכלל ומאיטליה בפרט, נתפס כיוקרתי, איכותי ומעוצב. בפועל, כמו בארץ,...
קרא עוד ←Category : מטבחים Toggle
חוק פארטו: איך תרוויחו יותר על כל השקעה בבית?
עקרון רווח בתחום הניהול והכלכלה מתאר מציאות של 80-20. כלומר, 80% מהפעילות מקורה ב-20% מהגורמים הפעילים (= זמן, אנשים, כסף, עבודה). לדוגמא: 80% מההכנסות מגיעים מ-20% בלבד מהלקוחות, 80% מהעושר נמצא אצל 20% מהאוכלוסיה, 80% מזמן השרות מושקע ב-20% מהלקוחות, 80% מהעבודה נעשית ב-20% מהזמן (ואוו, מה זה אומר...
קרא עוד ←מה עושים עם הפינה במטבח?- חלק ב'
הנושא על הפרק הוא: מה עושים עם הפינה בארונות המטבח, המקום הזה שקשה להגיע אליו ובעצם משמש כ"בית קברות" לכלים אבודים? בפוסט הקודם התיחסנו לשני סוגי פינות: פינה ישרה ופינה בצורת ר'- שניהם סוגים של פינות הנפגשים בזוית ישרה של 90 מעלות. הפעם נתיחס לפינה מסוג שלישי, פינה...
קרא עוד ←מה עושים עם הפינה במטבח?- חלק א'
נדמה לי שכולכם יודעים על מה מדובר; מכירים את הארון בפינה של המטבח שאף פעם לא יודעים מה יש בו? שצריך לעשות אקרובטיקה כדי להוציא ממנו משהו? אז מה כדאי לעשות בו? בטרם אציג את מגוון האפשרויות אקדים ואומר כי אין פתרון "הכי נכון". לקוחות שואלים: מה הכי טוב? אז התשובה היא שזה תלוי...
קרא עוד ←טיפופוביה- הפחד ממתן טיפים
לא מזמן נכחתי בארוע בו נקרא הרב הראשי, הרב לאו, להגיד כמה מילים (נכון שזה אף פעם לא רק 'כמה מילים'?). הרב התיחס בדבריו, בין השאר, לנושא השו"ת (שאלות ותשובות בנושאי הלכה) באמצעות אתרי האינטרנט השונים ולבעיתיות שבכך. הרי ידוע הוא, שאנשים שונים מקבלים תשובות שונות; הרב בוחן את נתוני...
קרא עוד ←